Ein typischer St. Laurent geprägt durch die lehmigen Braunerdeböden in der Ried "Ronald" in Pfaffstätten. Intensive Farbdichte, komplexes Bukett nach reifen Brombeeren. Würzig und gehaltvoll. Enorme Länge, großes Potenzial. Ausbau: Lese...

Ein typischer St. Laurent geprägt durch die lehmigen Braunerdeböden in der Ried "Ronald" in Pfaffstätten. Dunkelrote Farbe, röstig-würzige Frucht nach dunklen Waldbeeren. Mächtige Tannine im Abgang. Granatiert großer Trinkgenuß. Ausbau:...

Gereifte rote Beeren und Kräuterwürzie. Vollmundige und weiche Textur. Eleganter Körper und feines Tanninfinish. Ausbau: Lese der Pinot Noir Traube per Hand, akribische Traubensortierung, 3 Wochen Maischestand, Ausbau im gebrauchten...

Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wird in Jahren mit besonderer Traubenreife erzeugt. Feine Aromen nach Cassis und Weichsel. Ausgewogenheit zwischen Frucht, Säure und Tannin wird durch Nuancen von Barriqueeinsatz unterlegt....

Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wird in Jahren mit besonderer Traubenreife erzeugt. Feine Aromen nach roten Beeren und Cassis. Strukturiert und dicht, eleganter Körper. Ausbau: Lese der Trauben per Hand, akribische...

Ein klassischer Pinot Noir aus der Thermenregion. In der Nase rotbeerige Frucht, Würze nach Kräutern. Feingliedrig mit gut eingebundenen Tanninen. Ausbau: Handlese, ausgebaut im großen Holzfass, 12 Monate Speisenempfehlungen: Steak,...

Gereifte rote Beeren und Kräuterwürze. Vollmundige und weiche Textur. Eleganter Körper und feines Tanninfinish. Ausbau: Lese der Pinot Noir Traube per Hand, akribische Traubensortierung, 3 Wochen Maischestand, Ausbau im gebrauchten...

Aktion: 4 + 2 gratis Ausbau: Lese der Trauben per Hand, akribische Traubensortierung,14 Tage Maischestand, 18 monatiger Ausbau in französischer Eiche, Barriqueeinsatz. Kostnotiz: Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wird in...

Intensive Farbdichte, komplexes Bukett nach reifen Brombeeren. Würzig und gehaltvoll. Enorme Länge, großes Potenzial. Ausbau: Lese der St. Laurent Trauben per Hand, akribische Traubensortierung, 3 Wochen Maischestand, 20 monatiger Ausbau...

Ein typischer St. Laurent geprägt durch die lehmigen Braunerdeböden in der Ried "Ronald" in Pfaffstätten. Intensive Farbdichte, komplexes Bukett nach reifen Brombeeren. Würzig und gehaltvoll. Enorme Länge, großes Potenzial. Ausbau: Lese...

Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wird in Jahren mit besonderer Traubenreife erzeugt. schwarze Beeren in der Nase, reif am Gaumen, Heidelbeere, Cassis, straffe Säure, kernige Tannine, kompakte Struktur Ausbau: Lese der...

Ein Zweigelt, wie ihn nur die Thermenregion hervor bringt. In der Nase fruchtig nach Beeren sowie Nuancen nach Weichseln. Am Gaumen würzig mit weichen Tanninen. Ausbau: Von Hand gelesen. Ausbau im großen Holz. Speisenempfehlung:...