Ein Geheimtipp. Nuancierte, tiefe Riesling-Frucht nach saftigem, reifem Pfirsich. Eleganter Körper. Mineralisches Finish. Ausbau: Lese der Riesling Trauben per Hand, akribische Traubensortierung, schonende Verarbeitung, gekühlte...

Vielschichtig. Kulinarische Exotik trifft auf strukturierte Mineralik. Der perfekte Speisenbegleiter. Ausbau: Reifstes Traubenmaterial der Toplage Student,akribische Traubensortierung, schonende Verarbeitung, gekühlte Vergärung im...

Vielschichtiges, reifes Fruchtaroma aus Mango und Mandarine.Extraktsüße am Gaumen. Trotz hoher Reife, sehr strukturiert. Ausbau: Reifstes Traubenmaterial der Toplage "Student",akribische Traubensortierung, schonende Verarbeitung,...

Vielschichtiges, reifes Fruchtaroma nach exotischen Früchten. Erstaunlich jung und lebendig mit Kraft und vibrierender Mineralik. Ausbau: Reifstes Traubenmaterial der Toplage "Student",akribische Traubensortierung, schonende...

Würzig in der Nase, feinherb am Gaumen mit heller Aromatik und knackigem Biss. Ausbau: Per Hand geernetet, akribische Traubenauslese. Im neuem Barrique ausgebaut. Speisenempfehlung: Kalbsbraten, Lamm, Kartoffelgratin, Pastagerichte

Vielschichtige Fruchtaromatik gepaart mit feiner Würze, Kombination mit reifer Exotik und frischen Zitrusaromen im Abgang. Wein mit enormer Länge und viel Potential für die Zukunft. Ausbau: Reifstes Traubenmaterial der Toplage...

In der Nase fruchtig nach Apfel und Quitte. Würzig mit gut eingebundenem Holz. Cremigkeit mit mittellangem Abgang. Der klassische Speisenbegleiter wie er im Buche steht. Ausbau: Per Handgelesen. Im großen Holz ausgebaut....

Unverwechselbare tropische Würze mit ausgewogener Säure. Präsentiert sich bereits in der Jugend trinkfreudig, jedoch großes Lagerpotential. Ausbau: Akribische Handerente, vergoren und ausgebaut im Stahltank sowie im großem Holzfass....

Ein klassischer Grüner Veltliner, wie man ihn kennt und schätzt. Frisch und fruchtig. In der Nase grüner Apfel, am Gaumen zitronige Anklänge. Knackige Säure. Ausbau: Handlese, ausgebaut im Stahltank Speisenempfehlungen: Wiener Kücke wie...

Ein typischer Sortenvertreter aus der Thermenregion. In der Nase sowie am Gaumen expressive Fruchtnoten nach tropischem Obst. Ausgewogenes Frucht-Säure-Spiel. Ausbau: Handlese, ausgebaut im Stahltank Speisenempfehlungen: Wiener Küche wie...

Ein typischer Vertreter dieser autochthonen Resborte. In der Nase frisch und fruchtig nach Ananas und Zitrusfrüchten. Feingliedirger Körper. Ausbau: Handlese, ausgebaut im Stahltank Speisenempfehlungen: Gekochtes Rindfleisch,...

Unkomplizierter Weingenuss mit Top-Preisleistungsverhältnis. In der Nase vielschichtiger Fruchtaromatik. Am Gaumen frisch und knackig mit animierender Säure. Ausbau: Handlese, ausgebaut im Stahltank Speisenempfehlungen: Heurigenjause,...