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Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wird in Jahren mit besonderer Traubenreife... mehr
Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wird in Jahren mit besonderer Traubenreife erzeugt.
schwarze Beeren in der Nase, reif am Gaumen, Heidelbeere, Cassis, straffe Säure, kernige Tannine, kompakte Struktur
Ausbau: Lese der Trauben per Hand, akribische Traubensortierung,14 Tage Maischestand, 18 monatiger Ausbau in französischer Eiche, Barriqueeinsatz.
Speisenemfpehlung: Wildgerichte, Steak, gereifter Schimmelkäse, Lammbraten
Herkunft: | Rieden- u. Reservewein |
Alkohol: | 14% |
Trinktemperatur: | 18° |
Lagerpotential: | mehr als 7 Jahre |
Jahrgang: | 2021 |
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